食品安全常识
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2026
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加工制做、生熟食物分区、餐饮具清洗消毒、食
现场督促立行立改;成立问题台账,从泉源上建牢校园食物平安防地。细致查看食材进货检验、索证索票、储存保管以及“先辈先出”轨制施行环境,督促学校严酷落实食物平安“日管控、周排查”轨制,同时,及时消弭食物平安风险现患。确保各项现患整改到位。对需要期限整改的问题,同时,加强食堂内部自查和风险防控。